Архитектурный облик Буэнос-Айреса многообразен. Там есть и районы типично испанской архитектуры с католическими соборами, с богато декорированными фасадами домов, и уголки, напоминающие итальянский город с характерными для него площадями и фонтанами. Большинство же зданий центра построено в XIX в. и носит отпечаток распространенного тогда подражания французскому стилю. В последние годы в столице появляется все больше современных домов, что делает Буэнос-Айрес похожим скорее на североамериканские города.
Город обладает неповторимым архитектурным стилем, там можно увидеть великолепные храмы, посетить красивые парки, разнообразные музеи (их более 1000 в городе, например исторический музей, этнографический, изобразительных искусств, кино), театры(около 300), клубы, магазины, попробовать аргентинскую кухню в ресторанах и кафе. В городе есть порядка 60 баров, связанных с историей города. Ночная жизнь Буэнос-Айреса невообразима без танго-шоу – театров танго.
В Буэнос-Айресе можно найти рестораны на любой вкус, чрезвычайно хороши рестораны местной кухни.
Аргентинская столица считается культурной столицей, здесь сосредоточено более 40 театров, здесь же расположен один из лучших в мире Оперный театр Колон.
Побывать в Аргентине и не посетить Огненную Землю — непростительная ошибка. Этот архипелаг на самом юге страны состоит из крупного острова с одноименным названием и множества маленьких островов, многие из которых необитаемы. Часть его принадлежит Чили, часть — Аргентине. Там же находится самый южный город Земли Ушуайя, который служит отправной точкой для многих путешествий к ледникам Антарктиды.
Национальный парк с одноименным названием общей площадью 63 тысячи га был создан в 1960 году. В прибрежной части парка расположены бухты Лапатайа и Энсенада, в которых овраги чередуются с маленькими пляжами, - идеальными местами обитания птиц. Климат региона прохладный, влажный, с максимумом осадков осенью. Зимой выпадает много снега, который аккумулируется в долинах и на склонах.
Большой остров архипелага был заселен человеком около 10 тысяч лет назад. Этническое разнообразие поселенцев говорит о том, что они достаточно эффективно взаимодействовали со средой, которая сейчас воспринимается нами как весьма неблагоприятная. Многочисленные археологические находки указывают на древнюю связь человека и окружавшей его природы.
Для путешественников разработано несколько коротких прогулок, в том числе по берегам рек Лапатайя и Овандо; к Черному заливу, воды которого характеризуются очень темным цветом из-за торфа на дне; к панорамной точке бухты Лапатайя; бывшему поселению бобров, вдоль болота. Это небольшие тропы длиной до одного километра.
Патагония - обширная территория в Южной Америке, разделенная горным хребтом Анд и государственными границами на 2 части - аргентинскую и чилийскую. В Аргенине Патагония начинается к югу от реки Рио-Колорадо и включает 3 провинции: Рио-Негро, Чубут и Санта-Крус. Название этой области дал известный путешественник Магеллан, увидев большой отпечаток ступни местых индейцев, и решив, что эту землю населяют великаны. Большую часть Патагонии занимают степные равнины(пампасы) на востоке и горы на западе и юге. Здесь характерен засушливый климат и постоянные сильные ветра. Патагония и сегодня остается диким неосвоенным краем. Жилье в этом суровом крае встречается очень редко, ведь средняя плотность населения Патагонии около 2 жителей на кв. км.
Самой главной дострпримечательностью Патагонии является национальный парк ледников (Лаго-Арджентино), включающий более десятка ледников. Самыми известными из них считаются Перито-Морено и Виедьма. Ледник Перито Морено – это огромная застывшая ледяная река , которая медленно сползает с величественных Анд в Аргентинское озеро. Тысячи путешественников со всей земли приезжают сюда, чтобы полюбоваться завораживающим видом. Самым удачливым удается увидеть, как рушатся ледяные стены ледника с глухим мощным грохотом и медленно уходят под воду, поднимая на зеркальной глади озера огромные волны. Интерес туристов привлекает "курящая гора" Фиц Рой, меж двух вершин которой постоянно клубиться дымка. Можно отправиться на экскурсию в Национальный парк «Огненная земля», уголки девственной природы которого вызывают ощущение покоя и остановившегося времени. Можно совершить круиз по фьордам каналов Бигль и Мюррей или на мыс Горн, который был объявлен ЮНЕСКО экологическим заповедником.
Любителям животного мира и первозданной природы стоит посетить одно из немногих мест на нашей планете, где в естественных условиях можно наблюдать китов - Полуостров Вальдес. Об этой уникальной достопримечательности Аргентины можно больше узнать в материале "Полуостров Вальдес: морская жизнь под охраной ЮНЕСКО" .В Палагонии расположен один из лучших экопарков Южной Америки - Заповедник полуострова Вальдес. С 1999 года он охраняется ЮНЕСКО. Здесь обитают многочисленные колонии морких слонов и львов, магелановых пингвинов и разнообразных птиц. Лучшее время для его посещения - начало осени (сентябрь, октябрь). Также в июне – декабре сюда приплывают огромные 12-метровые южные киты.
Любителей животных не оставит равнодушным путешествие на мыс Пунта Томбо. Здесь, на небольшом мысе с октября по март обитает огромная колония пингвинов. Кроме того, в Патагонии интересно будет посетить Каньон-де-Рио-Пинтурас, знаменитый не только видами с струящийся глубоко в ущелье реки, но и загадочной пещерой "1000 рук", заехать в города Рио-Гальегос и Пуэрто-Мадрин, совершить экскурсии в национальные парки Фицрой и Пасито-Франциско-Морено.
Парк Исчигуаласто, также известный как Аргентинская Лунная Долина, находится в провинции Сан Хуан и является одним из самых важных палеонтологических центров в мире. Здесь удалось найти следы динозавров и останки животных мезозойской эры, возраст которых насчитывает более 180 миллионов лет. Кроме того, национальный парк знаменит своими причудливыми элементами природных ландшафтов, состоящих из больших камней и песка. Их формирование происходило в течение многих миллионов лет под воздействием ветров и дождей. Несмотря на пустынный облик парка, в нем находится немалое количество рек и ручьев, что делает возможным увидеть здесь различных представителей животного мира, таких как патагонский заяц, гуанако, красный лис, пума и вискача. Благодаря уникальным геологическим формациям, а также своей археологической ценности, Национальный парк отнесен ЮНЕСКО к списку Объектов Всемирного Наследия.
Парк Талампайя находится в провинции Ла Риоха, в долине между двумя горными хребтами. Поражающие своими формами ландшафты парка сформировались в результате воздействия водной и ветровой эрозии в пустынном климате при широкой вариативности температур. В 1997 году Талампайя получил статус Национального парка, а в 2000 году включен ЮНЕСКО в список Всемирного Наследия. Территория парка является одним из важнейших мест, где ведутся археологические и палеонтологические раскопки. В высохшем русле реки Талампайя были найдены многочисленные свидетельства о том, что миллионы лет назад здесь обитали динозавры. Помимо этого, в Национальном парке можно найти отголоски культур местных народов в виде петроглифов.
Пуэнте дель Инка или Мост Инков представляет собой объект природного происхождения в форме моста, проходящего над рекой Вакас – притока реки Мендоса. Рядом с Пуэнте дель Инка также находятся горячие источники с аналогичным названием. Ученые считают, что эта геологическая формация образовалась в результате взаимодействия льда и горячих вод. Они также предполагают, что в далекие времена лед полностью покрывал реку, давая отпор снежным лавинам, грязи и камням. Таким образом, грязь надо льдом служила в качестве пути для воды, богатой соединениями серы, вследствие чего горные породы приобрели такой цвет. По прошествии времени, когда снег и лед растаяли – мост остался. Знаменитый Чарльз Дарвин посетил это чудо природы и сделал несколько рисунков этого моста.
Помимо всего перечисленного, 70 % всех виноградников страны расположены именно в этом регионе, что обуславливает популярность винных туров в Куйо. Отдельно стоит упомянуть о занятии спортом и активных видах отдыха в регионе – с октября по май это рафтинг, увлекательные треккинги, поездки на горных велосипедах, лэнд яхтинг, туры на джипах 4x4, верховая езда на лошадях, охота и рыбалка, а с июня по конец сентября это горнолыжный спорт.
Туристы также активно посещают в регионе Национальный Парк Пальмар с его нигде больше не растущими пальмами, заболоченную зону Ибера, рудники Ванда. Национальный парк Эль Пальмар находится на западе провинции Энтре Риос между городами Колон (в 54 км) и Конкордия (в 60 км), в 365 км от Буэнос Айреса. Его площадь составляет около 85 км², он был образован в 1966 году с целью сохранения уникальных вековых пальм Йатай, возраст некоторых из них составляет более 800 лет. Парк имеет умеренно-влажные экосистемы саванн, типичные для аргентинской Месопотамии. Здесь произрастают несколько видов пальм, луга, небольшие рощи и леса, пересекаемые многочисленными ручьями.
Зона Ибера, наряду с регионом Пантанал, расположенным в Бразилии, является одной из самых больших в мире по величине болотистой местностью. Она расположена на севере провинции Корриентес и представляет собой сочетание болот, застойных озер и лагун общей площадью 15-20 тысяч км². С 1982 года зона стала частью природного заповедника Ибера, который включает в себя 14% площади Корриентеса и является крупнейшей в стране охраняемой территорией, а также наиболее важным резервуаром пресной воды на континенте. Заповедник обладает огромным биологическим разнообразием. Ибера также является домом для 350 видов птиц, двух аргентинских видов аллигаторов, кайманов, а также капибар – крупнейших в мире грызунов. Одной из особенностей зоны является то, что ее можно посещать в течение всего года - за счет прохлады лагун и постоянного бриза температура на этой территории не бывает слишком жаркой.
Водопады Мокона находятся на реке Уругвай, неподалеку от города Эль Собербио. В переводе с языка индейцев гуарани их название означает «тот, кто все поглощает». Эти водопады очень красивы и, безусловно, были бы гораздо популярнее среди туристов, если бы рядом не находились знаменитые водопады Игуазу. Высота водопадов Мокона достигает более 20 метров. В сезон дождей (с декабря по февраль) водопады могут исчезнуть из-за подъема уровня воды.
Однако самой главной достопримечательностью Литораля являются знаменитые на весь мир водопады Игуазу. Стоит отметить, что именно в провинциях этого региона проходят самые крупные в Аргентине карнавалы, города Корриентес, Пасо де лос Либрес и Гуалегуай ежегодно поглощаются в атмосферу праздника и веселья. Но самый колоритный и известный карнавал страны проводится в городе Гуалегуайчу. Он длится более двух месяцев и проходит с Января по Март. Здесь собираются тысячи людей, жаждущие увидеть потрясающее шоу, в котором comparsas (так называются различные танцевальные школы в Аргентине) будут демострировать всем собравшимся в Гуалегуайчу свои подготовленные выступления на corsodromo - площадке, на которой проводится карнавал (аналогичной самбодрому в Бразилии). Сами школы соревнуются между собой за первый приз по качеству костюмов, синхронности и хореографии, однако это ничуть не мешает царящей на карнавале атмосфере яркости, радости и веселья.
Также в регионе Литораль существуют великолепные условия для занятия спортивной рыбалкой. В Литорале имеются несколько лоджей, располагающиеся в дебрях дикой природы и предлагающие уникальные путешествия по специально разработанным программам.
Кордоба – второй по величине и по численности город Аргентины, столица одноименной провинции. Город располагается на высоте 360—480 м над уровнем моря в 700 км к северо-западу от Буэнос-Айреса у реки Сикуйя. Климат в Кордобе субтропический. Среднемесячные температуры колеблются от 10-11°С зимой до 24-24,5°С летом. Основал аргентинскую Кордобу конкистадор Херонимо Луис де Кабрера 6 июля 1573 года, назвав поселение в честь одноимённого испанского города. Основанный иезуитами в 1613 году Национальный университет является старейшим в стране. В 1621 году здесь был основан университет Сан-Карлос, который теперь является вторым университетом Южной Америки. Немного севернее Кордобы находится археологический парк Сьерра-Колорадо, где можно увидеть древние рисунки и священные места индейцев.
Город Кордоба имеет развитую инфраструктуру с высокоуровневым отельным обслуживанием, что делает его уникальным центром развлекательного и делового туризма. В городе находятся только три пятизвездочных отеля в провинции и большое число трех и четырехзвездочных отелей, которые удовлетворяют требованиям иностранных туристов. Количество людей, которых они могут вместить, дает возможность организовывать большие мероприятия на национальном и международном уровне. В центре Кордобы сохранились иезуитские строения колониального времени, представляющие интерес для туристов. К бесценному наследию, которое иезуиты оставили городу, относится один из первых и самых престижных Университетов в Латинской Америке, храм сподвижников Иисуса, самый старый в стране, первая в стране печатная машина и школа Монсерат, в которой обучались великие аргентинские лидеры. Сегодня мы можем лицезреть наследие иезуитов, посетив Иезуитскую землю, которую ЮНЕСКО в 2000 году объявил Мировым Наследием. Ее культурное наследие, история и красота являются главными характеристиками города, что делает его столь любимым туристами.
Аргентинская кухня представляет собой достаточно пеструю смесь национальной традиции и многочисленных иностранных рецептур, завезенных сюда переселенцами с Европы. В отличие от соседних стран, здесь гораздо заметнее европейское влияние, что достаточно ярко проявляется как в самих рецептах местных блюд, так и в традициях их оформления и подачи на стол. Подавляющее преобладание продуктов, приготовленных в гриле, заметно с первого взгляда - практически на каждом углу можно обнаружить ресторанчики "чурраскарии" или "парильяда", которые специализируются только на продуктах, изготовленных таким способом.
Здесь готовят множество овощных блюд, но по большей части овощи идут на стол в качестве гарнира или компонента сложных блюд. Салаты достаточно традиционны, хотя и сильно отличаются от привычной нам "нарезки" из овощей с соусом - здесь это часто достаточно необычная смесь из овощей, растительного масла и ингредиентов животного происхождения - мяса, колбасы, яиц, морепродуктов и рыбы, или наоборот - простая смесь из помидоров с луком. Повсеместно можно встретить популярные во всей Латинской Америке рагу из овощей "сальтадо" или кукурузную кашу с различными наполнителями, холодный суп "гаспачо" из протертых помидоров и огурцов, овощные пюре, жареный картофель всех видов, а также всевозможные виды пиццы.
Визитной карточкой Аргентины является говядина, а также такие экзотические блюда, как жареные бычьи хвосты, жареное мясо "висачи" (местный грызун, похожий на шиншиллу), мясо местных страусов эму и нанду (разводятся на специальных фермах) или тушеный броненосец.
Побережье Аргентины всегда славилось своими рыбными запасами, поэтому рыба и морепродукты здесь также распространены очень широко. Рыбу можно попробовать в любом виде - маринованную, жареную, вареную, вяленую, в качестве начинки в пирожках и салатах, а также фаршированную, например, мясом крабов или овощами. Далеко за пределами страны известны некрупные местные креветки, кальмары, копченый угорь, "острые" устрицы и форель.
Самыми популярными алкогольными напитками здесь, несомненно, являются превосходные аргентинские вина, особенно - красные. Завезенная ещё испанскими миссионерами, виноградная лоза прижилась здесь настолько хорошо, что в наши дни сорта "Мальбек" (черный) и "Торронтес" (белый) широко известны далеко за пределами страны. Заслуженной славой пользуется продукция виноделен Наварро, Корреас, Ла-Рурал, Эскориела, Бьянчи, Сант-Эльмо и др. Виски и джин местного производства также славятся своим качеством, а производство рома хоть и невелико, но зато его вкусовые качества заметно отличаются от "соседских".
Помогите улучшить сайт! Если нашли ошибку - выделите ошибочный фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.